Další skandál s nadopovaným kuřecím masem je tu. Téměř 22 tun mražených kuřecích prsou pochází z Brazílie a jsou plné zakázaných antibiotik.
Kuřecí maso obsahuje zvýšené množství "doxy-cyklínu", kterým se léčí dýchací problémy. Na Slovensku se tak rozběhla pátrací akce po dvou desítkách tun kuřecího masa. Distribuovat maso měly čtyři firmy. Část z kuřecích prsou mělo dokonce skončit i v jedné škole.
Někde se maso dostalo již ke strávníkům. Většina zásilky totiž směřovala do hospiců, restaurací a jídelen. Doxy-cyklín se na slovenských farmách používá jen pod dohledem veterinářů. V masu už podle norem nesmí být žádné antibiotikum. Brazílie nebo Polsko toto pravidlo již několikrát porušily. Léčiva se v těchto zemích používají jako příkrm zvířat.
Výsledkem takovýchto praktik je rychlejší růst kuřat. V minulosti kuřata potřebovali zhruba 70 dní, před tím, než šli na porážku, teď jim stačí jen 42 dní.
Témata: potraviny
Související
24. října 2024 11:49
21. září 2024 9:07
8. září 2024 16:21
28. srpna 2024 12:06
27. srpna 2024 20:13
2. července 2024 17:22
